Úskalí

17. února 2018 v 11:36 | Mišule |  Moje bezodpadová domácnost
Ve svém životním stylu jsem našla jedno úskalí, se kterým jsem tak úplně napočítala. Pojďme se podívat jaké.



Nakupovat do vlastních nádob, na váhu je skvělé. Vidíte přesně, co si kupujete. Jak řekl Petr Hanzel v jednom rozhovu - "Kupujete si nahou potravinu".

Do vlastních nádob nakupovat běžné potraviny jako luštěniny, rýži, mouku apod. je potřeba navštívit specializované prodejny, které tento nákup umožňují - jako je např. BezObalu. Rozmístění není problém, takovýchto obchodů se po celé České republice otevírá čím dál tím víc.

Avšak úskalí nalézám v ceně těchto potravin. Některé potraviny jsou cenově stejné jako v běžném supermarketu, ale třeba například rýže je několikanásobně dražší.


Pojďme na srovnání dvou stejných rýží - dlouhozrnná bílá - jedna z BezObalu, druhá z běžného supermarketu.

XBezObaluSupermarket
Cena95 Kč/kg20 - 45 Kč/kg
ObalŽádnýVětšinou plastový
DovozItálieTěžko zjistitelný, většinou uvedeno "Baleno v ČR"

Cena v BezObalu je minimálně jednou tak vyšší. V supermarketu o ceně rozhoduje značka - známější značky jsou většinou dražší. U obou obchodů si můžete koupit méně nebo více než kilo. V BezObalu však můžete koupit na gram přesně množství, které potřebujete. Dle mého názoru je rýže poměrně často využívaná potravina v českých domácnostech, a proto se nevyplatí kupovat pouze několik gramů - to bychom nedělali nic jiného než kupovali rýži.

Zajímavostí je, že v supermarketu je dlouhozrnná rýže bílá vždy ta nejlevnější varianta. Naopak v BezObalu je nejlevnější rýže dlouhozrnná natural, která stojí 80 Kč/kg, má lehce hnědou barvu a mě moc nechutná.

Pro životní styl zero waste je jednoznačným plusem to, že si mohu naplnit vlastní nádobu v BezObalu. Avšak musím dojet do BezObalu. Supermarket mám za rohem. Těžko tedy porovnávat, co je vhodnější pro životní prostředí. Do supermarketu můžu jít pěšky, ale někdo tam potraviny musel dovézt (často přes půlku světa). Do BezObalu potraviny přivezli ve znovupoužitelných obalech z Itálie a já si pro ně musím dojet.

Obal v supermarketu je většinou plastový - jednorázový (pro sypkou rýži). Lze také koupit v papírové krabici několik igelitových varných sáčků. ALE! Lze sehnat rýži sypkou v papírovém obalu. Papírový má tu výhodu, že je recyklovatelný až 7x, kdežto plast pouze 1x (zdroj: samosebou.cz)

Mé nedokonalé řešení:
Vzhledem k vysoké ceně rýže v BezObalu je v současné době pro mě dlouhodobě neudržitelné kupovat rýži na váhu do vlastní nádoby. Rozhodla jsem se tedy kupovat rýži v papírovém sáčku. Proč? Za prvé cena je pro mě přijatelnější, za druhé pro papírové sáčky najdu využití na uskladnění zbytků zeleniny na vývar v mrazáku, a za třetí i při případné nevyužitelnosti papírového sáčku ho lze dobře recyklovat.




 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jeife Jeife | E-mail | Web | 20. února 2018 v 9:30 | Reagovat

Kde prosim kupujes ryzi jen v papiru? My zatim kupujem po 5 kilech z makra, v plastu. Tyhle velky pytle se daj znova pouzit a potom doufam i lip recyklovat. Navic to s cenou vyjde lip nez po 500g ..

2 Zero - waste Zero - waste | 20. února 2018 v 21:19 | Reagovat

[1]:Ahojky, kupuji v Albertu nebo v Bille, zn. Bask, ale mívají i jiné značky. :)

3 Jeife Jeife | E-mail | Web | 20. února 2018 v 21:37 | Reagovat

[2]: diky, kouknu se po nich :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama